Брутто-формула:
C4H6O6
CAS# 526-83-0
Категории:
Оксикислоты
, Регулятор кислотности
Названия
Русский:
English:
- 2,3-дигидроксибутандиовая кислота
- Винная кислота [Wiki]
- Е334
- диоксиянтарная кислота
- 2,3-dihydroxybutanedioic acid(IUPAC)
- 2,3-dihydroxysuccinic acid
- E334
- EINECS:212-425-0
- Tartaric acid [Wiki]
- paratartaric acid
- racemic acid
- threaric acid
- uvic acid
Варианты формулы:
HO\|O`|/<`|OH>\<|OH>/`|O|\OH
HO2C-CH<`|OH>-CH<`|OH>-CO2H
HOOC-CHOH-CHOH-COOH
HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH
C4H6O6